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Hoy se espanta al karai octubre con el jopara – Prensa 5
Como antecedente al caldo que hoy conocemos, ya se veían con la llegada de los españoles que trajeron los primeros gandos. Por entonces, ya había muchas de nuestras comidas que son actuales: el vorí karaí, el puchero karaí, el locro karaí. Y ya había a... [Leer más]

Octubre 01, 2020
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¿Con o sin carne se come el jopara hoy?
Receta original hablaba de juntar en una olla todo lo que había en la chacra. [Leer más]

Octubre 01, 2020    Nacionales