Prepara esta sencilla receta de rollitos de ternera. Es una opción saludable, fácil de preparar y muy sabrosa. Si hay hipertensos en casa te lo agradecerán.
¿Sin ideas para el almuerzo? Haz rollos de ternera, un plato apto para hipertensos
1. Sazonar los escalopes con pimienta y untarlos con el queso blanco.
2. Distribuir encima las hojas de acelga y aromatizar con tomillo. Enrollar y atar con hilo, o sujetar con palillos.
3. Sellar los rollitos en una sartén lubricada con rocío vegetal, hasta que tomen color en toda su superficie.
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