En el stand de Paraguay ubicado en la Feria Internacional de Turismo FITUR 2019 se develó hoy la receta ganadora de la IV edición del concurso Reto Moringa, del cual participaron 22 países y 85 opciones gastronómicas. La ministra de Turismo, Sofía Montiel de Afara encabezó el acto, y tuvo a su cargo revelar el nombre de la ganadora Marinelly Núñez Mordan de República Dominicana con la receta Moringa del Mar.
En el marco de la Feria Internacional de Turismo FITUR 2019, se develó hoy la receta ganadora de la IV edición del concurso Reto Moringa, del cual participaron 22 países y 85 opciones gastronómicas.
A través del citado concurso se presentaron diferentes alternativas de cómo incorpor las hojas y flores de dicho árbol, en panes, tortillas, pastas, cremas, postres, carnes, pescados y platos tradicionales.
La ministra de Turismo, Sofía Montiel de Afara encabezó el acto llevado a cabo en el Stand de Paraguay, y tuvo a su cargo revelar el nombre de la ganadora Marinelly Núñez Mordan, de República Dominicana, con la receta Moringa del Mar.
Fueron miembros del jurado calificador María Marte, chef 2 estrellas Michelin y autora de “Soñar, Luchar, Cocinar“; Alejandra Feldman, Periodista y Bloguer gastronómica; y Elisa Escorihuela, Dietista Nutricionista Fundadora y Directora de Nutt.
Leer la nota completa en Senatur
