Santiago Benítez:” Sin la firma del convenio volveremos a lo mismo”

Así como en la Cámara de Diputados se viene debatiendo desde hace 4 días el posible juicio o no a la fiscala general, Sandra Quiñonez, el tira y afloje entre la Junta Municipal y la Asociación de...

Todo comenzó cuando, a raíz del fenecimiento de un convenio firmado entre la Municipalidad y la AFPROCA, que se inició en el año 2014, es decir, 8 años atrás. Durante todo ese tiempo la AFAPROCA había venido ejerciendo el monopolio en materia de faenamiento y provisión de carne, administrando en forma exclusiva el Matadero Municipal, en el cual, junto con la Municipalidad había introducido varias mejoras que permitieras su buen funcionamiento cuidando todo lo concerniente a la higiene del lugar.

El punto negativo, por llamarlo de alguna manera, fue que en lo referente a las menudencias o chura, la Asociación decidió arbitrariamente hacerla desaparecer del mercado, a partir del momento que en su totalidad era entregada en exclusiva a una persona, dejando a los carniceros y vendedores de chura, sin la posibilidad de trabajar en ese rubro, a menos que paguen un precio exorbitante que convertía la chura en un artículo de lujo, inalcanzable para la gente menos favorecida económicamente.

En virtud a esa situación, el concejal municipal Santiago Benítez había presentado una Minuta solicitando se elabore, se estudie y se apruebe, un nuevo convenio en el cual las menudencias les sean entregadas a los carniceros a un precio que posteriormente se estableció en 120 mil guaraníes para cubrir los gastos de faenamiento o en su defecto dejar la chura en concepto de pago.

Al principio las negociaciones no fueron para nada fáciles, era una constante ver reuniones aquí, reuniones allá, hasta que por fin, la AFAPROCA aceptó lo propuesto en cuanto al tema chura se refería el nuevo convenio, solo que, de repente apareció un nuevo obstáculo, apareció un grupo de personas invocando pertenecer a una Asociación de Chureros, exigiendo a que ellos también sean incluidos en el convenio, y allí la discusión comenzó de nuevo.