Sabor que trasciende el tiempo

De producir saquitos de 25 gramos que iban a parar a las despensas del barrio, Liz Arzamendia llevó su marca Cocido Quemado Abuelita a las góndolas de los supermercados de Europa y ahora apunta a conquistar EEUU, con un producto de excelente calidad que encierra los sabores y aromas de Paraguay. Tras formalizar la empresa y concretar todos los trámites legales requeridos, nuestra protagonista se abocó a la elaboración de un cocido único que fuese capaz de despertar recuerdos y transportar a los consumidores a lo más íntimo del hogar, tal como si esta bebida fuese preparada por la abuelita de la casa. Al principio, ella misma se encargaba de la elaboración, fraccionamiento, empaquetado y venta de su producto estrella, pero con el tiempo y la aceptación que tuvo el cocido, lo que empezó como una producción artesanal pasó a ser industrial. ...[Leer más]