A raíz del elevado porcentaje de obesidad en niños, adolescentes y adultos, recomiendan cambiar hábitos alimentarios, entre ellos, reemplazar la empanada que se consume antes del tereré. La Dra. Doris Royg, directora del Programa Nacional de Diabetes, aconsejó dejar de lado la empanada, el tereré rupa de la mayoría de los paraguayos, cambiándolo por frutos secos, como el maní. “Es saludable y no consumo fritura, sino grasas buenas, magnesio, vitamina D y antioxidantes. Los frutos secos como el maní son sumamente saludables, tienen grasas buenas para nuestro organismo, las verduras verdes también. Hay que comenzar con cosas pequeñas, llevarlos en…
A raíz del elevado porcentaje de obesidad en niños, adolescentes y adultos, recomiendan cambiar hábitos alimentarios, entre ellos, reemplazar la empanada que se consume antes del tereré.
La Dra. Doris Royg, directora del Programa Nacional de Diabetes, aconsejó dejar de lado la empanada, el tereré rupa de la mayoría de los paraguayos, cambiándolo por frutos secos, como el maní.
“Es saludable y no consumo fritura, sino grasas buenas, magnesio, vitamina D y antioxidantes. Los frutos secos como el maní son sumamente saludables, tienen grasas buenas para nuestro organismo, las verduras verdes también. Hay que comenzar con cosas pequeñas, llevarlos en la cartera y comer como media mañana. La banana también es bastante accesible”, explicó la doctora en diálogo con la 650 am, instando a cambiar el hábito que está muy arraigado en la ciudadanía.
El maní está compuesto por proteína, fibra, polifenoles, antioxidantes, vitaminas y minerales que aportan grandes beneficios a la salud humana. Además tiene compuestos como resveratrol, asociado a la prevención del envejecimiento prematuro y promover la longevidad. Fitoesteroles los cuales bloquean la absorción de colesterol de la dieta. Acido fenólico, flavonoides y coenzima Q10 entre otros, compuestos bioactivos que han sido reconocidos por tener propiedades para prevenir enfermedades crónicas.
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