A menos de dos meses de su debut, el primer certamen técnico internacional de yerba mate ya reúne más de 160 muestras regionales, amplía su jurado a 30 expertos de seis países. Se realizará en Argentina y estos son los pormenores.
El llamado “Mundial de la 2026” avanza hacia su primera edición, a realizarse en junio en Buenos Aires, Argentina, con señales claras de tracción industrial e institucional.
Según la información difundida por la organización del evento, el certamen —planteado como una instancia técnica internacional— ya superó el umbral previsto de participación.
Yerba mate. La propuesta se apoya en una idea central: instalar a la yerba mate en un circuito de reconocimiento comparable al de otras industrias evaluadas por estándares sensoriales internacionales, con medallería por puntaje y categorías que contemplan tipicidad, tipo de molienda, país de origen y escala productiva.
Un jurado de 30 especialistas y un protocolo “a ciegas” para asegurar objetividad
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