¿Qué alimentos debo consumir para prevenir un AVC? - Gastronomía - ABC Color

¿Qué alimentos debo consumir para prevenir un AVC? - Gastronomía - ABC Color

Te presentamos 8 alimentos básicos que ayudan a reducir el riesgo de infarto cerebral o accidente cerebrovascular (ACV) casi en un 30 %.

Muchos creen erróneamente que las personas con mayor probabilidad de sufrir un infarto cerebral son quienes están entre los 55 y 70 años. No es cierto. Lamentablemente los ictus o accidentes cerebrovasculares son problemas que pueden sufrir tanto la población más joven como la más mayor. Existe en ocasiones un componente genético y hereditario que no podemos pasar por alto, pero si además seguimos una dieta inadecuada y llevamos una vida marcada por el estrés y la ansiedad, el riesgo de sufrir un infarto cerebral aumenta. Vale la pena conocer qué alimentos pueden ayudarnos a reducir el...

¿Cuáles son los alimentos que ayudan a reducir el riesgo de AVC?

Según un estudio realizado en 2008 por la Universidad de Harvard (Estados Unidos) comer unas cinco zanahorias a la semana podría reducir el riesgo de ictus en un 50 %.

Aunque debemos de ser prudentes con este dato, no descartaremos sus beneficios naturales, dado que es una verdura muy rica en antioxidantes, que evitan que se formen cóagulos en las arterias y, por tanto, favorecen la correcta circulación sanguínea.

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Diario ABC
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