En el marco de la propuesta de mesa de trabajo interinstitucional, entre la Municipalidad, la Dirección de Extensión Agraria (DEAg) dependencia del Ministerio de Agricultura y Ganadería, y el Vice Ministerio de Ganadería, se...
Una de las iniciativas de la mesa de trabajo, es la organización de productores de leche en comités, lo cual facilitará a los tamberos trabajar en forma organizada para posteriormente proveer la materia prima a la fábrica de queso. Mediante el trabajo en conjunto, varias familias mallorquinas podrán autosustentarse y mejorar su calidad de vida.
El encuentro fue encabezado por el Jefe de Gabinete Ing. Agr. Eliezer Torres. Participó el propietario de fábrica de queso del barrio Piro’y, Lácteos Balmoral, Daniel Sanabria, quien habló sobre su experiencia en el rubro y la necesidad de contar con más proveedores de leche. Participaron también funcionarios de la Junta Distrital de Agricultores y feriantes. También el concejal Julián Muntwyler, en su carácter de Pte. de la Comisión de Desarrollo Productivo Humano y Social.
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