El Congreso Latinoamericano de Avicultura será celebrado del 9 al 11 de octubre en Lima, Perú, oportunidad en la que debatirán sobre las proyecciones del rubro y se dará reconocimiento a don Pablo Mauger, presidente de la Asociación de Avicultores del Paraguay (Avipar), por su aporte en la actividad productiva.
La edición número 26 del congreso, organizado por la Asociación Latinoamericana de Avicultura (ALA), es la más importante de la región en el ámbito de la producción de aves y reune a más de 600 estands y unos 5.000 visitantes. Su objetivo es generar nuevas ideas y presentar las últimas tecnologías para las granjas e industrias. En este marco, Mauger, junto a otros profesionales y técnicos, recibirá una condecoración por sus 60 años de acompañamiento a la avicultura en el Paraguay. “Estamos todos involucrados, entre ellos, el Instituto Latinoamericano del Huevo y el Instituto Latinoamericano...
De acuerdo al titular de Avipar, dicho congreso representa una oportunidad factible para observar equipamientos y las tecnologías de vanguardia. “Siempre hay algo que ver y aprender. Habrá charlas técnicas”, agregó.
Mauger contó que los principales actores del rubro avícola también participaron del Salón Internacional de Avicultura y Suinocultura (SIAVS), organizado por la Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA). Este encuentro reunió a 4.000 personas involucradas en la producción de aves y cerdos. “Llegó gente de países árabes y Rusia”, recordó.
El reciente simulacro de influenza aviar, ejecutado por el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), con apoyo del gobierno de los Estados Unidos y otras instituciones, a criterio de Mauger salió bien, “aunque aun falta que todas las empresa presenten informe”.
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