El productor Alberto Espinoza, de la compañía Yhovy del distrito de Itá, alcanzó un importante hito al obtener la certificación de calidad e inocuidad para 2.000 kilogramos de tomates, gracias al acompañamiento técnico del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) y la validación del Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Vegetal y de Semillas (SENAVE).
La certificación fue concedida tras verificar el cumplimiento de estrictas normativas, como el uso responsable de fitosanitarios, el respeto al periodo de carencia, la realización de análisis de residuos en laboratorio y la correcta clasificación de los frutos por calibre, entre otros requisitos exigidos para garantizar la seguridad alimentaria.
Este proceso se inició en el mes de enero bajo el seguimiento de la ingeniera forestal Natalia Chávez, técnica del área local de asistencia técnica (ALAT) del MAG en Itá, quien brindó apoyo constante al productor durante todo el ciclo productivo.
Desde el MAG, se continuará la asistencia al sector y se emite las felicitaciones correspondientes al productor y al equipo involucrado por este importante logro, que marca un paso firme hacia una horticultura más segura, responsable y con potencial de acceso a mercados exigentes.
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