Hasta el mes de mayo ya se han procesado 1.174.178 toneladas de oleaginosas, un 7,5% más que en el mismo periodo del 2022, pero apenas 2% con relación al promedio enero – mayo de los últimos tres años.
Durante este quinto mes del año la industrialización de oleaginosas fue de 308.975 toneladas, una caída con respecto a lo registrado en abril, pero todavía por encima del registro para el mismo mes el año pasado, con lo que ya se empieza a ver más claramente la diferencia frente a la sequía.
De igual manera, la actividad en las industrias se mantiene por debajo al promedio de los tres años anteriores al de la sequía en casi 100 mil toneladas, con lo que no se puede hablar de una recuperación para la industria aceitera, sino una vuelta a la tendencia de bajo nivel de procesamiento que se viene dando en los últimos años.
El procesamiento de granos distintos a la soja mantiene un muy buen dinamismo, con 35.213 toneladas procesadas, lo que representa una mejora de más del 50% en la comparación interanual, impulsada principalmente por los buenos registros para la industrialización de la canola.
Además se ha agregado valor a 1.174.178 toneladas de soja, una mejora de 6,5% con relación al mismo periodo del año pasado, con lo que ya se puede observar el fin del efecto negativo que tuvo el retraso en la cosecha este año y se empieza a ver leves mejoras con respecto al año de sequía.
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