Prevén recuperación regional de la exportación de carne vacuna

Las perspectivas de este año para el mercado internacional de carne bovina comienzan a ser más favorables luego que China, mayor importador del mundo, levantase sus restricciones sanitarias y a que los precios se eleven un poco más debido al faltante que se tuvo en los últimos meses en el mercado europeo en general. Haciendo una balance del 2022 en lo que respecta a carne vacuna, Riusech apuntó que las exportaciones argentinas fueron muy positivas con un volúmen por toneladas en torno a unas 900.000 toneladas aproximadamente con una facturación de US$ 1,5 millones. En esa línea, el CEO del frigorífico Gorina acotó que se logró mantener y hasta incluso elevar medio kilo más el consumo a nivel local influenciado por el atraso de precios que se tuvo en la carne respecto a otros productos y la fuerte sequía que incrementó la oferta en el segundo semestre. ...[Leer más]