Mediante turismo gastronómico apuntan a poner en valor la identidad de la cocina paraguaya.
Mediante turismo gastronómico apuntan a poner en valor la identidad de la cocina paraguaya. En el marco de las actividades realizadas el viernes con motivo de la XXII Reunión de Ministros del Mercosur, la ministra de Turismo Sofía Montiel y su par argentino, Gustavo Santos, suscribieron la Declaración Conjunta de Cooperación Técnica para avanzar en materia de turismo gastronómico poniendo en valor la identidad de la cocina paraguaya. El importante documento fue refrendado en la localidad de Puerto Iguazú, provincia de Misiones, Argentina. Indicaron que la suscripción se concretó a bordo del...
Tiene como objetivo revalorizar la identidad de la cocina y lograr su posicionamiento en el plano nacional e internacional, destacando la cadena de valor desde el proceso de producción, elaboración y comercialización, hasta llegar al consumidor final: productores primarios, distribuidores, profesionales del sector, y establecimientos gastronómicos y educativos. Foto: Gentileza. En ese sentido, los ministros de ambos países, acordaron que en el mes de junio se concrete la llegada a Paraguay de técnicos argentinos, ocasión en la cual será presentado dicho programa en nuestro país. Señalaron...
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