Con el lema «Uniendo esfuerzos por una mejor salud en América Latina», los días 25 y 26 de febrero de 2026, en Lima, Perú, se realizó el Primer Congreso Latinoamericano de Nutrición Láctea, un evento que reunió a expertos, científicos y autoridades de toda la región para abordar los desafíos en nutrición y salud pública. “Este congreso impulsa el desarrollo de políticas de nutrición basadas en evidencia, reuniendo a investigadores, responsables de políticas y profesionales comprometidos con soluciones prácticas para mejorar la salud de nuestra población”, afirmó Jaime Castañeda, copresidente del comité organizador.
Con el lema «Uniendo esfuerzos por una mejor salud en América Latina», los días 25 y 26 de febrero de 2026, en Lima, Perú, se realizó el Primer Congreso Latinoamericano de Nutrición Láctea, un evento que reunió a expertos, científicos y autoridades de toda la región para abordar los desafíos en nutrición y salud pública.
El congreso se centró en el papel que los lácteos pueden desempeñar en una dieta saludable y sostenible, superando mitos y desinformación para potenciar su aporte en la salud de todas las generaciones.
Organizado por la comunidad láctea de Estados Unidos en colaboración con el Comité Científico Asesor de NutriLact y el Ministerio de Salud de Perú, el congreso contó con ponentes de talla mundial y sesiones interactivas que abordaron temas desde la nutrición en el embarazo y la infancia hasta la prevención de enfermedades cardiometabólicas y deficiencias nutricionales.
“Este congreso impulsa el desarrollo de políticas de nutrición basadas en evidencia, reuniendo a investigadores, responsables de políticas y profesionales comprometidos con soluciones prácticas para mejorar la salud de nuestra población”, afirmó Jaime Castañeda, copresidente del comité organizador.
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