Senacsa informó que Paraguay realizó el primer embarque de carne bovina kosher congelada con destino a Estados Unidos, por un total de 24.000 kilogramos, abriendo nuevas oportunidades para la industria cárnica paraguaya en el mercado estadounidense.
El Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Animal (Senacsa), informó a través de sus redes sociales sobre el envío de un primer embarque de carne bovina congelada kosher con destino a los Estados Unidos.
De acuerdo con el reporte de Senacsa, esta partida fue enviada por la empresa Frigomerc SA y alcanzó un total de 24.000 kilogramos.
Al respecto, la entidad manifestó que las oportunidades en los mercados internacionales son el resultado de la confianza hacia el trabajo realizado de manera conjunta entre el sector público y privado de nuestro país.
Cabe mencionar además que los alimentos kosher son aptos para consumo de acuerdo a la ley judía y Paraguay exporta carne kosher congelada desde el 2019 al mercado de Israel, uno de los principales destinos de la carne paraguaya.
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