El encuentro se centró en presentar y debatir una propuesta inicial de indicadores elaborada siguiendo los lineamientos acordados en el
El encuentro se centró en presentar y debatir una propuesta inicial de indicadores elaborada siguiendo los lineamientos acordados en el Consejo Agropecuario del Sur (CAS). El objetivo es que el estándar final no solo asegure la sostenibilidad ambiental, sino que también fomente la competitividad de la carne paraguaya, garantice la transparencia en la cadena de valor y brinde beneficios directos a los productores.
Este proceso se está llevando a cabo bajo un enfoque marcadamente participativo. Todas las observaciones y sugerencias recogidas durante la jornada serán incorporadas al documento para asegurar que el estándar sea robusto y representativo de las necesidades reales del sector.
La iniciativa cuenta con el respaldo del Ministerio del Ambiente y Desarrollo Sostenible (MADES), cuya política, impulsada por el ministro Rolando De Barros Barreto, prioriza la articulación entre los sectores público y privado para construir consensos en temas estratégicos.
El proceso es un pilar del Proyecto FOLUR (Food, Land, and Water Use Efficiency), que busca transformar la gestión del suelo y el agua. El MADES lideró esta sesión técnica y participativa para lograr una validación conjunta de los indicadores propuestos.
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