EMILIO ROJAS erojas@5dias.com.py La Navidad es la época de reuniones familiares y amigos, ideal para compartir momentos agradables en torno a la mesa y disfrutar de buena gastronomía y bebidas. A la hora de brindar, las personas tienen sus bebidas favoritas, que muchas veces también depend
La Navidad es la época de reuniones familiares y amigos, ideal para compartir momentos agradables en torno a la mesa y disfrutar de buena gastronomía y bebidas.
A la hora de brindar, las personas tienen sus bebidas favoritas, que muchas veces también dependen de factores, como el clima o el presupuesto que se dispone. Sin embargo para estas celebraciones, se busca disfrutar de una explosión de sabores de primer nivel.
Según Alejandro Scicioli, sommelier del Five Hotel Asunción Por lo general, antes de la cena se inicia degustando unas botanas acompañadas de bebidas diversas según los gustos de cada persona. Muchos toman el tradicional Tequila o un Whisky de 12 años de añejamiento.
El experto agregó que la mejor opción de bebidas para acompañar un buen pavo o un plato de lengua a la vinagreta con pancito chip son los vinos espumosos blancos y rosados, como el Chardonnay, ya que produce un mosto suave y aromático muy valorado para la elaboración de vinos espumosos, tanto en cava como en champagne.
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