Cuatro asentamientos en Luque gestionan la comida a diario para más de mil personas, sobre todo niños cuyos padres quedaron sin ingresos tras la paralización de la economía a raíz del covid-19. Piden más donaciones para sostener las ollas populares.
Rossana Sosa tiene cinco hijos, un bebé de 5 meses y otros de 15, 13, 12 y 3 años. Su esposo, albañil, viajó a Concepción para trabajar, pero a causa de la pandemia, se quedó sin empleo y sin poder regresar a su casa. “Para tener donde dormir y comer, está trabajando en una chacra haciendo changas, mientras yo veo acá con mis hijos cómo hacemos para sobrevivir”, cuenta Rossana. Ella es una de las impulsoras para la organización de la olla popular en el asentamiento Nuevo Horizonte, donde viven 30 familias.
“Si no hacíamos esta olla popular, no iba tener para comer ni para alimentarle a mis hijos”, asegura con los ojos llorosos.
Graciela Prieto es cocinera profesional, también desempleada desde el inicio de la cuarentena porque es diabética y por ende, pertenece a la población vulnerable. Vive hace 15 años en este asentamiento y junto con otras cuatro señoras, es la encargada de la preparación del menú diario. “Cocinamos con las donaciones que recibimos y cuando falta, colaboramos todos con lo que tenemos en nuestras casas”, revela.
Preocupada por sus vecinas que menos tienen, aunque ella también sobrevive de lo que come en la olla común, no solo pide donaciones de alimentos sino también de materiales para mejorar las precarias viviendas de las mujeres que le rodean. “Acá hay familias que ni siquiera baño tienen”, cuenta afligida.
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