Yeruti Salcedoysalcedo@5dias.com.py@yerutreeUna nueva planta procesadora de coco se erige en San Pedro del Paraná, departamento de Itapúa con el objetivo de potenciar y consolidar la producción de coco en esta zona del país.Esta planta nativa de Paraguay y cuidado rústico podría
Una nueva planta procesadora de coco se erige en San Pedro del Paraná, departamento de Itapúa con el objetivo de potenciar y consolidar la producción de coco en esta zona del país.
Esta planta nativa de Paraguay y cuidado rústico podría convertirse en el rubro alternativo por excelencia en el distrito de San Pedro del Paraná, esto tras la firma de un convenio entre la Gobernación del departamento de Itapúa y el Servicio Internacional de Desarrollo Rural de Alemania con el que se promoverá el cultivo de coco en parcelas de pequeños productores del distrito para la extracción aceite y sus derivados.
El proyecto es impulsado por la Pastoral Social de San Pedro del Paraná que desde hace 10 años viene trabajando con más de 250 productores en el distrito. El gobierno departamental se comprometió al desembolso de unos US$ 111 mil para la ejecución del proyecto mientras que la agencia alemana se compromete a una contrapartida superior a los US$ 388.500
El coco, por ser una planta nativa de un carácter muy rústico con muy bajos cuidados culturales y por generar escasa sombra permite la asociación de cultivos mientras llega el tiempo de su etapa productiva que se da a los 4 años aproximadamente.
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