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El jurado de calificación de la 16° Expo Nacional Braford y 5° del Ternero, Mustafá Yambay, dijo a Valor Agro que espera con mucha ansiedad el comienzo de los juzgamientos: “Mi vida en el campo es estar detrás del Braford seleccionando el animal que más puede servir en el establecimiento”. Comentó que buscará animales de tamaño intermedio, que reúnan características carniceras sin descuidar los rasgos fenotípicos y con mucho hincapié en los rasgos sexuales. “Voy buscar animales bien adaptados a nuestro clima, espero encontrar un equilibrio, el toque justo y necesario de sangre cebú”.
¿Qué significa volver a calificar Braford, en esa oportunidad en la Expo Nacional?
Mi vida en el campo es estar detrás del Braford seleccionando el animal que más puede servir en el establecimiento. Estar como jurado de calificaciones de reproductores de campo y bozal en una raza que tanto quiero, representa mucha emoción, felicidad y orgullo, además de la responsabilidad y compromiso de juzgar el trabajo y la selección de los criadores.
Haciendo los trabajos de admisión en la Expo Nacional de septiembre me quedé impresionado con la evolución de la raza, y espero que siga mejorando al ritmo con el que viene. Espero encontrar animales bien moderados, bien parejos, bien homogéneos, y con muy buenas líneas superiores e inferiores. Braford sigue creciendo como una muy buena herramienta para la ganadería del país. Espero y estoy seguro que voy a encontrar ese tipo de hacienda, tanto en los corrales como en la pista.
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