Mientras aumenta la exportación de carne, la sequía hace estragos entre los ganaderos del Chaco

Mientras aumenta la exportación de carne, la sequía hace estragos entre los ganaderos del Chaco

Los productores del Chaco se ven forzados a vender el ganado anticipadamente a precios más bajos. En enero, las exportaciones aumentaron un 23,8%. Hay críticas a los frigoríficos.

��A pesar de que la exportaci����n de carne hacia distintos mercados aument���� de forma considerable, la sequ����a sigue golpeando fuerte a los ganaderos, especialmente en el Chaco, donde m����s de 40.000 cabezas tuvieron que ser trasladadas. Tambi����n se reporta la mortandad de los animales y de momento no hay pron����stico de lluvias en los vol����menes esperados.

El mes de enero cerr���� con n����meros r����cords en cuanto a la exportaci����n de carne paraguaya: un incremento del 23,8% en comparaci����n al mismo periodo del a����o anterior. Estados Unidos, Israel y Taiw����n juegan un papel fundamental en el crecimiento del env����o de la prote����na roja.

Sin embargo, pese a estos n����meros alentadores, los productores siguen rematando sus animales a causa de la sequ����a en varios puntos del pa����s. Los m����s afectados son los ganaderos del Chaco, quienes deben ingeniarse ante la falta de precipitaciones y la bajante del r����o Pilcomayo.

La falta de lluvias y la disminuci����n del caudal del Pilcomayo est���� dejando sin agua a los pobladores del Chaco, especialmente de la zona de General D����az, Los Santos y Falc����n, que dependen en un 80% de este recurso h����drico. La situaci����n llev���� a muchos ganaderos a tomar medidas extremas como la venta anticipada de animales a precios m����s bajos, debido a la imposibilidad de mantenerlos en condiciones adecuadas.

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