La “No dieta” es un método porque propone un abordaje estructurado para perder peso partiendo del análisis y situación de cada persona cómo ser individual en cada uno de sus tres ejes: alimentación, movimiento, emociones y estrés.
Es esencial que el paciente sepa dónde está parado al empezar el plan, según la licenciada en nutrición Betharram Scarone, existen pacientes súper activos pero que emocionalmente no se encuentran estables. Otros tienen equilibrio emocional pero son sedentarios “no se mueven ni para buscar un vaso de agua”, dijo.
Según la nutricionista, lo bueno de este método es la adaptación, teniendo en cuenta sus gustos, necesidades, posibilidades económicas, tiempo, religión, creencias, etc.
“En este método no hay alimentos prohibidos ni permitidos, no hay un antes y después porque creemos en el durante, en el vivir ahora. Dejamos de lado el número de la balanza, porque ese número no habla de lo que sos o valés” expresó la licenciada.
Scarone explicó que el éxito en la NO DIETA es perder entre el 5 y 10% del peso inicial en 6 meses e indicó unos ejemplos:
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