Para el martes 8 de noviembre se adelantará la celebración del Día de la Mandioca, evento impulsado por el Mercado Abasto Norte de Limpio y declarado de interés turístico nacional por la Secretaría Nacional de Turismo (Senatur).
Mercado Abasto Norte se prepara para celebrar el Día de la Mandioca
En la semana de la celebración de la mandioca, el Mercado prepara su tradicional agasajo a productores destacados, mientras que sus locatarios de diferentes bloques contarán con variadas ofertas desde este lunes 7 hasta el domingo 13 de noviembre. El esperado evento cumple su primera década y recientemente se declaró de “Interés Turístico Nacional” por la Secretaría Nacional de Turismo, por su gran contribución al desarrollo y la economía.
Oficialmente, el Día de la Mandioca se conmemora cada 9 de noviembre, pero dicho festejo se adelantará este año para el martes 8, debido a la realización del Censo Nacional previsto para el día siguiente. Este martes el acto de celebración arrancará a las 8:00 en el Bloque C, con la premiación a dos productores, elegidos tras un riguroso análisis que examinó las buenas prácticas agrícolas aplicadas y si se ajustan a lo establecido por el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG).
En la oportunidad, varios colegios de la zona expondrán alternativas gastronómicas a base de mandioca y determinados stands serán premiados. El objetivo de la actividad es hacer partícipes de esta tradición a los alumnos y realzar la importancia y alcance de la mandioca en los hogares.
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