Uno de los factores que limitan la productividad del arroz es la incidencia de malezas que constituye un elemento de permanente interferencia para el logro de mejores cosechas. La presencia de estas malezas en el cultivo genera esencialmente pérdidas en el rendimiento como consecuencia de la competencia ejercida sobre las plantas de interés comercial.
Las malezas causan efectos indirectos sobre la calidad del cereal y sobre la sanidad del cultivo ya que algunas de las especies asociadas se presentan como hospederos alternos de enfermedades que constituyen un foco de infección temprana para el cultivo. El arroz-maleza o arroz rojo es una especie invasora y está catalogada como una “maleza nociva” en diferentes regiones arroceras del mundo. Según la Asociación Norteamericana de Protección Fitosanitaria, la maleza se mezcla con la Oryza sativa cultivada tan bien que no puede detectarse. En esta posición compite con el arroz cultivado y...
En Paraguay las malezas gramíneas que causan pérdidas más importantes dentro del cultivo de arroz son Echinocloa sp. y Oryza sativa L.). El arroz rojo es el principal problema de campos de arroz en los departamentos de Itapúa y Caazapá existiendo varias áreas muy infestadas o contaminadas y es una importante amenaza porque no se cuenta con programa de certificación de semilla (Oscar Ramírez, comunicación personal). El control de esta maleza es complicado debido a la similitud en género y especie con el arroz producido comercialmente, lo cual dificulta un control selectivo del arroz rojo. La...
En la Facultad de Ciencias Agropecuarias de la Universidad Nacional de Itapúa se llevó cabo una investigación para caracterizar y cuantificar hongos fitopatógenos que sobreviven en la malezas gramíneas del arroz. Se colectaron muestras con síntomas de enfermedades del arroz rojo de campos de arroz localizados en los departamentos de Itapúa y Caazapá. Las muestras fueron analizadas en laboratorio utilizando cámaras húmedas y medio de cultivo. Para la identificación de las especies fúngicas se utilizaron claves taxonómicas y manuales de identificación. Para la caracterización morfológica de...
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