MAG propone reactivar mataderos y mercados municipales para abaratar la carne - OviedoPress

El encarecimiento de la carne, que convirtió al asado del fin de semana en un lujo para muchas familias, llevó al Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) a proponer un plan para “descomprimir” los precios y facilitar el acceso al producto. El titular de la cartera, Carlos Giménez, explicó que el valor actual de la carne en nuestro país se ve influenciado por un sistema de producción costoso, la disminución del hato bovino y un esquema de comportamiento de precios que, lejos de beneficiar al sector primario, suele perjudicarlo. Para conocer a fondo la problemática, el MAG solicitó la colaboración… ...[Leer más]