Las mujeres trabajadoras son las protagonistas de la economía popular que prima en los Bañados de Asunción, y que al igual que otros sectores está haciendo frente a la crisis generada por la pandemia. Desde la cocina comunitaria van construyendo poder popular.
Un sector frecuentemente invisibilizado en los análisis sociales es el de la llamada economía popular, que se ha fortalecido en toda la región a consecuencia de la exclusión socio económica imperante.
Se trata de las “changas”, el trabajo por cuenta propia, en familia o en iniciativas comunitarias, que los sectores populares fueron construyendo en las últimas décadas, y donde las mujeres tienen un gran protagonismo como recicladoras, gancheras, vendedoras ambulantes, artesanas o cocineras. Esta es la economía que prima en los Bañados de Asunción, y que al igual que otros sectores está haciendo frente a la crisis generada por la pandemia.
En la Chacarita, la “Cocina Comunitaria 1° de Mayo” del barrio San Vicente, surge de la unión de mujeres jóvenes y madres para dar una respuesta a la crisis mediante la economía popular y solidaria. Desde dicho espacio se organiza una olla popular que ofrece almuerzos y meriendas los días lunes y viernes. También se elaboran, de manera colaborativa, diversos productos de repostería, como estrategia de generación de ingresos para las mismas.
Las actividades de la Cocina Comunitaria están principalmente enfocadas a ayudar a las madres solteras y sus hijos/as. “Entendemos la importancia de la autonomía económica como primer paso para nuestra emancipación como mujeres, más aún cuando necesitamos sostener a nuestras familias. Es por eso que empezamos a juntarnos, a compartir recetas y a elaborar postres, mufins, pastafrolas y otros productos que vendemos en el barrio y a pedido”, manifestó Soledad Giménez, una de las fundadoras de dicha iniciativa.
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