Redacción ciencia, 24 may (EFE).- Los pintores daneses del Siglo de Oro utilizaron productos derivados de la fabricación de la cerveza para preparar los lienzos en los que plasmaron sus obras maestras, según un estudio publicado este miércoles en Science Advances.
Los pintores daneses del Siglo de Oro usaban cerveza para preparar sus lienzos
El estudio, liderado por Fabiana Di Gianvincenzo, de la Universidad de Liubliana (Eslovenia) y la de Copenhague (Dinamarca), ha utilizado la proteómica (el estudio a gran escala de las proteínas) para caracterizar de manera precisa y detallada los materiales utilizados en la producción de las obras de arte.
Esta técnica resulta muy útil no solo para desentrañar los materiales usados por los grandes maestros de la pintura y reconstruir la historia de las obras de arte, sino también para trazar estrategias de conservación para estas joyas.
Y es que para ayudar a preservar las pinturas, los conservadores necesitan saber qué ingredientes o materiales se usaron en el proceso de artístico.
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