Madrid, 9 jun (EFE).- "PanSoy", un cortometraje sobre una iniciativa en Perú que apoya a microempresarias del ámbito culinario a cambio de que combatan la desnutrición, y "En el barrio", acerca de cómo unos vecinos de Madrid se organizaron durante el confinamiento para ayudar a los más necesitados, son las propuestas de este miércoles de Cinema Cocina.
Los cortos "PanSoy" y "En el barrio", el lado más solidario de la cocina
Con motivo del II Concurso de Documentales Cinema Cocina del Festival de Málaga, se ha presentado "PanSoy, cambiando vidas", el último trabajo del peruano Richard Roncal y se centra en esta acción social puesta en marcha por Christophe Ricard para apoyar el emprendimiento femenino en el ámbito de la gastronomía y combatir el problema de malnutrición en Perú.
La organización ayuda con maquinaria e instalaciones de cocina, además de con formación, a mujeres que cuentan con negocios del ramo con problemas diversos, a cambio de cada una de ellas reparta comidas equilibradas a los más necesitados de su comunidad durante dos años.
Hasta 2020 no sólo se había apoyado a cientos de emprendedoras, sino que además se habían repartido más de 11 millones de comidas para paliar la malnutrición entre niños, adolescentes y ancianos de las ocho comunidades del Perú en las que actúa PanSoy.
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