Un éxito total, público de todas las latitudes y una fiesta gastronómica de primer nivel, es la que se vivió ayer en Naranjal durante la 18ª Fiesta de la Costilla, con un lleno total...
Los organizadores indicaron que la fiesta de la costilla fue un éxito total en Naranjal.
Un éxito total, público de todas las latitudes y una fiesta gastronómica de primer nivel, es la que se vivió ayer en Naranjal durante la 18ª Fiesta de la Costilla, con un lleno total en el salón parroquial Santa Catalina. Todo lo recaudado en el evento, será destinado al centro de salud, las instituciones educativas y la asistencia social.
Fueron 175 costillas, equivalentes a 7 mil kilos de carne, las cocinadas desde las 03:00 de la mañana del domingo, para los comensales que llegaron de distintos puntos del Alto Paraná, zonas del país como Central, Itapúa, Amambay y otros lugares. Igualmente, llegaron visitantes de Brasil, Argentina, Chile y Bolivia.
Marly Nodari, una de las coordinadoras del festival que estuvo con el grupo de mujeres en el área de la cocina, indicó que formaron grupos de 50 personas por horario para preparar ensaladas de papa, repollo y tomates, además de la mandioca y la sopa paraguaya, que acompañaron como guarniciones a los enormes costillares que se llevaban a la mesa.
Leer la nota completa en La Clave
