“Le corresponde al Estado definir qué tipo de país quiere ser, un proveedor de materias primas o un jugador clave en la generación de alimentos con valor agregado”

La industria procesadora de granos no quedó exenta de los impactos negativos durante estos últimos meses marcados por la pandemia. El retraso en la cosecha de la soja y el bajo nivel de los ríos jugaron en contra de este sector a tal punto de registrar una reducción de US$ 140 millones en los ingresos por exportación en comparación al 2019. Conversamos con Sandra Noguera, gerente general de la Cámara Paraguaya de Procesadores de Oleaginosas y Cereales (Cappro), sobre sus expectativas y el manejo de la política económica.

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