Hoy conoceremos a Marcelo de Amoriza (36) comerciante, quien supo aprovechar la oportunidad que los meses de confinamiento le ofreció, para comenzar a plasmar la idea de dar a conocer un producto que nació con todo el amor que una cocina familiar puede ofrecer. En entrevista con nuestro medio, presenta a la probable solución que […]
Hoy conoceremos a Marcelo de Amoriza (36) comerciante, quien supo aprovechar la oportunidad que los meses de confinamiento le ofreció, para comenzar a plasmar la idea de dar a conocer un producto que nació con todo el amor que una cocina familiar puede ofrecer. En entrevista con nuestro medio, presenta a la probable solución que no debe faltar en las mesas y nos repasa lo que ofrece con su emprendimiento.
¿Cuál es la marca insignia de este emprendimiento que llevás adelante?
La marca de nuestro emprendimiento es “El Chimi de Juancho”, las cuales son salsas artesanales y lo lindo de este emprendimiento es que nos basamos en recetas familiares y principalmente de nuestros abuelos para mantener vivo el legado que nos heredaron. Creemos que más allá de lo material o lo tangible, el mayor valor queda en lo intangible que dejaron lo que es lo importante para nosotros y principalmente el aporte, el amor por la cocina, los almuerzos en familia, eso bueno que sale en compartir, llegar a transmitir estos sentimientos es lo que la marca quiere hacer llegar al público....
¿Qué les incentivó a llevar adelante el proyecto inicial, aquel que luego terminó en la fabricación de las salsas?
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