La Unesco nombra al chef argentino Colagreco embajador de la biodiversidad - Estilo de vida - ABC Color

La Unesco nombra al chef argentino Colagreco embajador de la biodiversidad París, 25 nov (EFE).- Embargado por la emoción, el chef argentino Mauro Colagreco (La Plata, 1976) fue nombrado hoy en París como embajador de la Unesco en favor de la biodiversidad por el trabajo en defensa del medio ambiente que hace a través de sus premiados restaurantes. Colagreco labró su fama mundial gracias al Mirazur, en la localidad francesa de Menton (sureste), que en 2019 obtuvo su tercera estrella Michelin. El cocinero argentino, quien llegó a derramar lágrimas de emoción durante la ceremonia, recibió el documento que le acredita con el título honorífico de embajador de buena voluntad de manos de la directora general de la Unesco, Audrey Azoulay. ...[Leer más]