La suba de precios complicó pero igual usarán receta del año 1.800. Será en la Ciclovía Valois Rivarola de Luque.
Hoy se festeja el día del parrillero y en lo pasarán cocinando mucho asado acompañado de la más larga del mundo.
A partir de las 09:00 en la ciclovía de dicha ciudad recibirán a los visitantes que quieran ser testigos de esta hazaña gastronómica. La sopa medirá 50 metros y los organizadores tuvieron que hacer muchos ajustes para comprar los ingredientes que subieron de precio. El chef Vidal Domínguez explicó a EXTRA que van a cumplir con la receta original del año 1.800 de la época de los López. En ese entonces se usaban 10 huevos por kilo. La sopa en total pesará cerca de 50 kilos, lo cual significa que usarán cerca de 500 huevos. ¡Una fortuna! “Va a ser una sopa paraguaya bien carita. Hasta ayer...
Paraguay es madre de la gastronomía Vidal Domínguez había señalado que la parrilla, los asados vacunos y la sopa paraguaya se originaron en Paraguay. “Se trasladan en todo el Río de la Plata, Matto Groso del Sur, Santa Catarina y Santa Cruz de Bolivia y somos la madre de gastronomía de toda la región”, aseguró a EXTRA. Por su parte, el presidente de la Asociación de Asaderos Teeté, Hugo Adorno afirmó en entrevista a Luque Noticias que la entrada será libre y gratuita. Artistas que confirmaron su presencia: -Ballet Municipal de Danza de Luque -Ana Paula (Cantante solista) -Centro de Artes...
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