La retracción de la economía internacional empieza a afectar la exportación de carne de nuestro país, aunque en el acumulado todavía ofrece cifras positivas con respecto al año pasado, explicó ayer el presidente del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), Dr. José Carlos Martín.
“La exportación de carne se ha desacelerado, pero todavía mantiene datos positivos porque nuestros datos son acumulados, pero si vemos solo abril, caímos”, indicó.
Detalló que la faena total de bovinos en el mes de abril, en los diferentes frigoríficos, sumaron 112.264 cabezas, cifra que comparadas con las del año pasado permite concluir que hubo una merma del 31%, en tanto que la exportación cayó 36%.
“Seguimos con mejores números que el 2019, pero el presente mes será clave para concretar un repunte y así reactivar la economía”, dijo.
Cifras superiores al 2019 del 2,5% en valor y 6,65% en volumen se registraron en las exportaciones pecuarias al cierre del mes de abril de este año, según informe del Senacsa difundido el fin de semana.
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