La Nación / Senacsa confirma auditoría canadiense a la cadena cárnica de Paraguay

El proceso se iniciaría el 29 de noviembre y se extendería hasta el 21 de diciembre en un formato híbrido.El servicio sanitario animal de nuestro país, mediante un comunicado, dio a conocer que recibieron la comunicación oficial de la Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos (CFIA) del gobierno de Canadá sobre la confirmación de una auditoría a nuestro país para inspeccionar la carne paraguaya.Atendiendo las disposiciones técnicas de la CFIA, esta actividad, que está prevista que dure al menos 23 días, se desarrollará en la modalidad híbrida, que constará de reuniones virtuales con los miembros del sector y el servicio sanitario, y una visita técnica presencial a fin de realizar la evaluación a las plantas.La inspección técnica a nuestro país duraría al menos 23 días y se desarrollará de forma híbrida, indicaron. ...[Leer más]