Oscilará entre el 55% al 65% en el primer mes del 2023, por ello, muchos decidirán cerrar directamente en ese período.
En diciembre los restaurantes reportaron un mes positivo atendiendo a que se registró un mayor circulante de dinero; sin embargo, proyectan que para enero la situación se verá complicada, puesto que los clientes salen de vacaciones, ya sea al interior del país como al exterior. En ese sentido, Oliver Gayet, titular de la Asociación de Restaurantes del Paraguay (Arpy), explicó que este viernes será el último día de buenas ventas porque esperan una merma considerable en los primeros meses del 2023.En cuanto al porcentaje de la caída, dijo a La Nación/Nación Media que este oscilará entre...
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