El pan de Küllüoba fue desenterrado en una excavación arqueológica en la provincia de Eskişehir y exhibido en un museo. Foto: Yasin Akgul/AFP
Eskisehir, Turquía. AFPA principios de la Edad de Bronce, un trozo de pan fue enterrado bajo una casa recién construida en la actual Turquía. Cinco milenios después, unos arqueólogos lo desenterraron y ayudaron a una panadería local a recrear la receta. “Se trata del pan horneado más antiguo descubierto en una excavación, y pudo conservar en gran medida su forma”, afirmó Murat Türkteki, arqueólogo y director de la excavación de Küllüoba, cerca de la ciudad de Eskisehir en el centro de Turquía."El pan es un hallazgo poco habitual durante una excavación. Normalmente sólo encontramos migas....
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