La Nación / Replican en Turquía un pan de 5.000 años de antigüedad
Cuando hablaba con nuestro director de excavaciones, me preguntaba si podríamos recrear este pan”, declaró Ayse Ünlüce, alcaldesa de Eskisehir.Para ajustarse lo más posible a la receta original y dado que el trigo farro ya no existe en Turquía, el ayu...