La Nación / Producción de huevos de codorniz perdió rentabilidad debido a suba generalizada de costos

Huevos de codorniz: productores señalaron que debido a la suba de costos el rubro quedó relegado, puesto que al no ser un alimento de primera necesidad los consumidores eligen los productos básicos de la canasta familiar.

Productores de huevos de codorniz señalaron que debido a la suba de costos el rubro quedó relegado, puesto que, al no ser un alimento de primera necesidad, los consumidores eligen los productos básicos de la canasta familiar. Así también, indicaron que necesitan mayor apoyo del Estado en cuanto a créditos blandos, organización logística y capacitaciones.“El rubro en líneas generales pasó a no ser muy rentable después de la subida de todos los costos porque el precio no puede subir mucho, ya que los clientes son un pequeño grupo nomás”, expresó a La Nación/Nación Media Bruno Ayala, productor...