La Asociación Paraguaya de Productores y Exportadores de Carne (Appec) presentó ante sus socios la herramienta “Novillo tipo Paraguay 2.0” que apunta a la transparencia para analizar y conocer en detalle toda la cadena de valor que produce el sector ganadero. Buscará reducir la brecha de precios de la hacienda nacional entre lo que la industria le paga al productor, el valor total vendido y la diferencia del margen bruto industrial.
La Asociación Paraguaya de Productores y Exportadores de Carne (Appec) presentó ante sus socios la herramienta “Novillo tipo Paraguay 2.0” que apunta a la transparencia para analizar y conocer en detalle toda la cadena de valor que produce el sector ganadero. Buscará reducir la brecha de precios de la hacienda nacional entre lo que la industria le paga al productor, el valor total vendido y la diferencia del margen bruto industrial.Según señaló el presidente del gremio, Ramiro Maluff, esta es una herramienta económica esencial para el productor de hoy. “En realidad es una herramienta...
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