La Nación / Itaipú concreta primera cosecha de miel en refugio de Mbaracayú

Esta iniciativa pionera dentro del área protegida se logra antes de que el atractivo cumpla su primer año de funcionamiento. Foto: Itaipú

La primera extracción de miel se concretó en el Refugio de Abejas Melipónidas y Solitarias, ubicado en el Refugio Biológico de Mbaracayú de Itaipú, en Saltos del Guairá, a cargo de técnicos de la entidad, con acompañamiento de meliponicultor local Carlos López. La producción deriva de abejas conocidas como jate’i (Tetragonisca spp.), una de las especies más comunes de abejas nativas sin aguijón en la región. “La idea de esta extracción es demostrar a las personas interesadas en la meliponicultura que es posible realizarla de forma sostenible y, al mismo tiempo, aprovechar la miel de jate’i,...