La Nación / “Está baja la faena, señal de que algo no anda bien”

Fernando Serrati, presidente de la Appec, indicó que los frigoríficos están operando solo al 30 o 35% de su capacidad

Para el presidente de la Asociación Paraguaya de Productores y Exportadores de Carne (Appec), Fernando Serrati, la faena en nuestro país actualmente está muy baja y cuestionó los posibles motivos de esta situación.“Nosotros analizamos la faena diaria, del 7, 8 y 9 de marzo estuvo en 5.400, 5.600 y 4.700 cabezas. La capacidad de faena que tienen nuestros frigoríficos es de 12.800 cabezas, entonces están operando al 30 o 35% de su capacidad, la faena está baja, ahora la gran pregunta es por qué está baja”, expresó en contacto con La Nación/Nación Media.SE EXPORTA BIEN“¿Está baja porque los...