La Nación / Emprendedores LN: pasión culinaria y antojos de embarazo en pandemia iniciaron Dulce Tata

En el especial de Emprendedores LN de hoy transmitimos cómo la pasión por la cocina de una pareja la llevó a tomar el duro camino de emprender, donde la protagonista es Tania Filippini, más conocida como Tata, que por su amor a lo dulce, dieron vida a Dulce Tata.“Empezamos preparando tartas y tortas para nuestros amigos, luego nos lanzamos al maravilloso mundo de los alfajores. View this post on Instagram A post shared by Dulce Tata by Tata Filippini (@dulcetata_artesanales) Variedad de productosEn cuanto a la variedad de productos y el proceso de producción, comentó que lo hacen de forma totalmente artesanal, utilizando solo materia prima de primera. Foto: Gentileza.Y para gozar de una experiencia completa para ocasiones especiales, cuentan con cajas para regalo que pueden ser cargadas con los productos Dulce Tata a más de productos seleccionados como vinos y otros delicatessen.Tania recalcó que como garantizan la naturalidad y sobre todo la frescura de lo que los productos, trabajan siempre bajo pedido, y lo más importante que ofrecen es que se adecuen a lo que los clients buscan o necesita, sin pagar sumas exageradas, y con garantía de calidad.Dificultades para emprenderAnte la interrogante sobre las dificultades de emprender, indicó que de hecho su marido ya llevaba un tiempo como profesional independiente, con anteriores experiencias no muy positivas en cuanto a lo económico, pero sí adquirieron muchos aprendizajes emprendiendo.Subrayó que como en todo, emprender requiere de mucha disciplina y de algo de ayuda, con relación a la difusion que les dieron sus amigos que fueron los primeros clients, lo cual fue crucial.Puede interesarle: Emprendedores LN: hacía tartas para sus amigos e impulsada por su familia creó “la cocina del deleite”Lo interesante también, es que no recurrieron, hasta el momento, a ninguna ayuda crediticia, por lo que pueden decir que fueron levantando Dulce Tata a puro pulmón, iniciando con lo que tenían en la cocina, y luego reinvirtiendo las ganancias. ...[Leer más]