La Nación / Emprendedores LN: inició con un hornito de un molde de torta, hoy dirige la pastelería Georges Pâtissier

El emprendedor de la semana es Jorge Cardozo (31), más conocido como “Georges”, se dedica a la pastelería profesional desde hace 7a años y hoy con su emprendimiento Georges Pâtissier llega a hasta dictar cursos.

En una nueva entrega del especial de Emprendedores LN, espacio que busca acercar a los lectores historias y casos de personas que lograron encontrar su camino, ya sea en algo a lo que siempre quisieron dedicarse, o que tuvieron que romper esquemas e innovar en algún emprendimiento.Por eso, hoy llegamos con la propuesta de un emprendedor que se dedica al rubro gastronómico, específicamente en el área de la pastelería, que empezó el negocio de forma casera, para hoy estar constituido como toda una empresa del rubro. Se trata del joven Jorge Cardozo Echauri, de 31 años, más conocido por su...