La marca paraguaya de alfajores artesanales sigue creciendo y es ideal para los amantes de este postre tradicional que está en camino a posicionarse como símbolo del buen gusto paraguayo.
El sabor intenso y exquisito de los alfajores artesanales “La Marsellesa”, acompañado de un buen modelo de negocio, ubica a la marca de alfajores paraguayos entre las más queridas y solicitadas por los amantes de este postre dulce que se derrite en la boca desde el primer bocado.
“La gastronomía fue siempre algo muy importante en mi familia y mi hobby es cocinar, así que, luego de varios años de intentos y fracasos por comercializar una receta de alfajores diferente y original, en el 2016, luego de trabajar mejor en el modelo de negocio, en la imagen comercial y los puntos de venta, finalmente tuve mejor suerte. En 2017 aprovechamos el auge de los mini mercados que ayudó a posicionarnos mejor, desde entonces, crecemos cada año y seguimos innovando con nuestros productos”, dijo Diego Javier Bittar (41), fundador y Gerente General de Alfajores Artesanales “La...
En este sentido, sostuvo que a nivel de sabor y originalidad tienen excelentes productos y que incluso en ese entonces, no existía nada parecido en el mercado paraguayo, lo que provocó que se animara a emprender.
Por otro lado, indicó que actualmente de manera directa, trabajan en La Marsellesa siete personas y de manera indirecta entre proveedores de bienes y servicios más de veinte personas y sus productos tienen un precio promedio de G. 8.500.
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