La inflación en los precios de los alimentos continúa afectando a gran parte del mundo, pero su impacto es especialmente severo en las economías de ingreso bajo y mediano bajo, de acuerdo con un informe reciente del Banco Mundial. Esta situación representa una amenaza directa a la seguridad alimentaria en los países más vulnerables. Según la clasificación del Banco Mundial para el año fiscal 2025, los países de ingreso bajo son aquellos cuyo ingreso nacional bruto (INB) per cápita es igual o menor a 1.145 dólares. Entre febrero y mayo de 2025, el 76,5% de estas economías registraron una inflación…
Países de ingreso bajo sufren mayor inflación alimentaria, con el 76,5% registrando subas de precios superiores al 5%, según el Banco Mundial.
Más de un tercio de los alimentos perecederos se pierden en África antes de llegar al consumidor por deficiencias en el transporte, advierte el Banco Mundial.
Sistemas alimentarios siguen siendo frágiles ante crisis climáticas y conflictos, mientras las políticas públicas priorizan objetivos de corto plazo, alerta un instituto internacional.
Los países de bajos ingresos sufren mayor inflación alimentaria. || Foto Cortesía
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