Lima, 17 oct (EFE).- Para cubrir las necesidades de consumo de un ciudadano peruano promedio, se necesitan 773 metros cuadrados, es decir, 1,5 canchas de fútbol cinco, y de esta superficie, un 54 % es consecuencia del consumo de carne de vacuno y productos lácteos, denunció este martes en un informe la ONG francesa Envol Vert.
La huella forestal promedio de un peruano equivale a 773 metros cuadrados, denuncia ONG
"Muchas veces, tenemos imágenes falsas sobre las causas de la deforestación, en especial, los habitantes de las ciudades que tienden a pensar que tiene que ver con consumir demasiado papel, o construir muebles. Sin embargo, el 89 % de la huella forestal del consumidor peruano tiene que ver con productos alimenticios", detalló en un comunicado la organización.
De los 773 metros de superficie deforestada por ciudadano, 417 son fruto de la producción de materias primas de vacunos, de los cuales, un 74 % son productos lácteos, un 16 % es carne, y un 10 % corresponde al cuero.
El informe detalló que el papel y los muebles representan apenas el 3 % de la huella forestal, mientras el 39 % se debe al consumo de productos lácteos y el 10 % al consumo de pollo.
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