Actualidad, X-Destacados » Un espacio abierto de interacción para todas las personas celíacas, sus familiares y la comunidad en general, que abre sus puertas este 4 y 5 de mayo, en su 2º edición. Además de ofrecer la mayoría de los productos libres de gluten que existen en el mercado, a precios diferenciales, presentará las últimas actualizaciones en enfermedad celiaca. La Fundación Paraguaya de Celíacos invita a la "Expo Sin Gluten"
Un espacio abierto de interacción para todas las personas celíacas, sus familiares y la comunidad en general, que abre sus puertas este 4 y 5 de mayo, en su 2º edición. Además de ofrecer la mayoría de los productos libres de gluten que existen en el mercado, a precios diferenciales, presentará las últimas actualizaciones en enfermedad celiaca.
En el país, se estima que 60.000 personas pueden ser celíacas y cada vez son más quienes llegan al diagnóstico, debiendo excluir de por vida el gluten contenido en el trigo, la avena, la cebada y el centeno (TACC).
La celiaquía es considerada la enfermedad intestinal crónica más frecuente y su diagnóstico puede confirmarse en cualquier momento de la vida: desde la lactancia hasta la adultez. El sábado 4 y domingo 5 de mayo la Fundación Paraguaya de Celiacos, junto a las empresas más importantes del sector, llevará a cabo la 2° edición de la exposición que combina aprendizaje con servicios.
La expo tendrá lugar en las instalaciones de la UIP (Unión Industrial Paraguaya) sita en Avenida Santísimo Sacramento 945, de 10 a 19 horas en la primera jornada y de 11 a 17 horas en la segunda. Ingreso libre y gratuito. El objetivo de esta exposición es generar conciencia sobre la condición y visibilizar a la comunidad celíaca, por ello se invita a personas celíacas y a todo aquel vinculado a la causa, de diferentes puntos del país, a que disfruten de un fin de semana colmado de aprendizajes, experiencias y alimentos seguros libres de gluten.
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