La fábrica de almidón Produsur SA, de Bella Vista, Departamento de Itapúa, está operando con una importante reducción de su capacidad, por escasez de materia prima que es la mandioca. “Lastimosamente, estamos operando en un diez por ciento con relación al año 2020, debido a la poca cantidad de acopio por la falta de mandioca como consecuencia de la sequía del año pasado que afectó los cultivos, mermando ostensiblemente el rendimiento por hectárea”, dijo el ingeniero Cristofer Hamann, gerente general de la firma.
La fábrica de almidón Produsur SA, de Bella Vista, Departamento de Itapúa, está operando con una importante reducción de su capacidad, por escasez de materia prima que es la mandioca.
En la actualidad procesa solo el diez por ciento de lo que era su producción el año pasado, debido a la falta de mandioca que se da por diversos motivos, especialmente por la sequía del año pasado, que afectó gravemente las parcelas de cultivos, las cuales dieron muy pocos kilos por hectárea. El año pasado, la fábrica acopió miles de toneladas de mandioca en su planta ubicada en la compañía Vacay km 30 del distrito de Bella Vista. Entonces, la materia prima llegaba desde los 30 distritos de Itapúa, desde algunos distritos en mayor cantidad que de otros, pero de una manera constante cada...
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